SARI ARPONEN

“… Hay médicos que tendrían esa visión más global, como los médicos de familia pero no los dejan trabajar como tendrían que trabajar”.

SARI ARPONEN | ¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA! | ALIENTA EDITORIAL

“la enfermedad no aparece por una única cosa sino que es el conjunto de muchas cosas, hay una predisposición genética y se van sumando muchos factores. como hay factores que no están bajo nuestro control, qué menos que mejorar aquellos que estén en nuestra mano. Lo que no podemos cambiar, lo que no podemos modificar no merece la pena angustiarse por ello a nivel individual, otra cosa es a nivel social.”

Dra. SARI ARPONEN

Sari Arponen es Doctora en Ciencias Biomédicas por la Universidad Complutense de Madrid, especialista en Medicina Interna, profesora universitaria y experta en microbiota.

Licenciada en Medicina por la Universidad de Murcia, se especializó en Medicina Interna en el Hospital Universitario de la Princesa de Madrid. Tiene un máster en Enfermedades Infecciosas y otro en VIH, un posgrado de tres años en Psiconeuroinmunología Clínica por la Universidad Pontificia de Salamanca, y es Experta Universitaria en Nutrición.

Tras casi veinte años de experiencia clínica en la sanidad pública española, en la actualidad se dedica a la formación y divulgación en el ámbito de la microbiota y la medicina del estilo de vida. También pasa consulta aplicando un enfoque basado en la medicina evolutiva y sus conocimientos sobre la microbiota.

Además, es cofundadora de «Slow Medicine Revolution», una plataforma de divulgación sobre salud y estilo de vida con perspectiva evolutiva.

 Fotografías: ©Sari Arponen

ALIENTA EDITORIAL

¿Te sientes cansado, de mal humor, irritado o estresado? ¡Ponle fin!

Dolores de cabeza, hinchazón después de comer, alergias, dermatitis atópica, esos kilos de más de los que es imposible deshacerse… Quizás te suenen algunos de estos problemas, pero ¿sabías que todos ellos pueden estar relacionados con un desequilibrio de la microbiota?

Los descubrimientos sobre la microbiota constituyen una de las mayores revoluciones de la historia de la ciencia y la medicina. Los microorganismos están en todas partes: desde el ojo de un huracán hasta la pantalla del móvil. Son los responsables de cómo nos sienta la comida, cómo luce nuestra piel e incluso cómo funciona nuestra memoria.

Después de ver a muchos pacientes desesperados por problemas que no sabían cómo resolver y cuya causa desconocían, la doctora Arponen comenzó a indagar en uno de los aspectos que menos se ha tenido en cuenta en la salud humana. Desde entonces, ha dedicado su carrera al estudio de la microbiota y su impacto en el cuerpo humano.

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LA ENTREVISTA

Toda herramienta tiene su propia dicotomía, su propia dualidad… François Rabelais, el padre de Gargantúa y Pantagruel ya lo observó en la invención de la imprenta y aseveró que podía ser tanto un instrumento de luz como de oscuridad, lo mismo podríamos pensar de la pólvora o de la revolución tecnológica que estamos viviendo. Todo depende del uso que le demos a las cosas.

Un dispositivo de rastreo por ejemplo, puede salvar vidas o ejercer una vigilancia opresiva en los seres humanos, las redes sociales pueden ser un jardín de intercambio de conocimientos estimulante y maravilloso como el escenario más patético, vulgar y soez de la manifestación del odio cobarde, Internet puede ser el árbol infinito de acceso a la sabiduría de la humanidad como el pozo oscuro en el que alimentar las peores pulsiones humanas…

En una de mis incursiones por la red de redes, prácticamente por casualidad descubrí una página donde se habían escaneado varios números de una curiosa revista de 1913 de la que os hablaré en breve en Vitakora.club. En ella, descubrí un artículo titulado “La Tierra es un organismo vivo” en el que se aborda la concepción de nuestro planeta como un organismo que se alimenta, respira, se mueve, que vive, en definitiva.

¿Qué tiene que ver la tecnología con esto, con Rabelais y con nuestra invitada de hoy? Bueno, en un mundo cada vez más digitalizado y tecnológicamente avanzado somos incapaces de respetar nuestros orígenes y nuestra esencia: somos parte de la naturaleza, somos partes del planeta y todo está conectado, está conectado antes de la red de redes, desde hace millones de años. Todo lo que le hacemos al planeta, a su fauna, a su flora nos afecta, afecta a nuestro organismo de manera directa. Si contaminamos, respiramos y comemos contaminación, si destruimos nuestro ecosistema destruimos nuestra supervivencia. Parece evidente, y sin embargo no somos capaces de apagar fuegos de manera rápida y eficaz, seguimos contaminando y seguimos esperando que otros se ocupen de nuestra salud tanto física como mental sin asumir nuestra propia responsabilidad en el proceso.

Hoy nos visita Sari Arponen para hablarnos de la microbiota, el universo de microorganismos que nos recuerda que formamos parte de un todo y que en nuestras manos tenemos las herramientas necesarias para comenzar a cambiar el mundo cambiando nuestros hábitos y siendo más conscientes de nuestro organismo.
PARA IR MAS ALLÁ

Sari Arponen y el poder del paciente

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VOCES

Bienvenidos a VOCES, un nuevo programa de VItakora en el que nos daremos cita con especialistas en diferentes disciplinas, así como autores, artistas, comunicadores y en definitiva todas las personas que tengan una historia que contar, porque todas las voces importan.

En este espacio el objetivo es compartir nuestras experiencias y aprender los unos de los otros, aprender a mirar la vida con otras miradas, desarrollar la empatía y entendernos todos un poco mejor desde el respeto y la humildad.

Voces es un programa exclusivo de V.Iták-Ora que podéis encontrar también en plataformas como Youtube o Ivoox. Si tenéis una historia que contar ¡este es vuestro espacio! Podéis participar escribiendo a contacta(arroba)vitakora.club

¡Escucha o descárgate gratis el programa que te guste!

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